1125-88-8 苯甲醛二甲缩醛
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安全说明
急性毒性类别4(经口),LD50经口兔1220 mg/kg,经皮兔>5000 mg/kg。危险等级:刺激性。WGK Germany 3,RTECS号CU5774000,F:10-21,TSCA listed,海关编码29110000,存储类别10(可燃性液体),危险品运输编码3271。
用途与制备
苯甲醛缩二甲醇是有近似杏仁香的液体,存在于马铃薯种。酸性条件下易水解生成苯甲醛,但不受碱性环境影响,对氧化剂或还原剂稳定,是保存苯甲醛的重要形式。可用作食用香料和日化香精的原料,也可作为合成硒羰基化合物的试剂。FEMA使用限量:无醇饮料26mg/kg;冷饮22mg/kg;糖果56mg/kg;焙烤制品45mg/kg;布丁、凝胶50mg/kg;含醇饮料60mg/kg。
食用香料;日化香精;有机合成
路线1:用苯甲醛与甲醇在酸催化剂存在下进行羟醛脱水缩合则转化为缩醛。 路线2:由苯甲醛与甲醇在酸催化剂存在下进行羟醛脱水缩合得到缩醛。